De Forenede Nationer (FN) er en verdensorganisation med 193 medlemslande, som blev oprettet i 1945 efter 2. Verdenskrig. 

I 2015 blev FN’s verdensmål for bæredygtig udvikling vedtaget af verdens stats- og regeringsledere i New York, USA. 

Ha(c)k Dit Grønt under­visningsforløbet er der fokus på følgende 4 Verdensmål:


Mål 3: SUNDHED OG TRIVSEL
FN’s 3. Verdensmål er at sikre et sundt liv for alle og fremme trivsel for alle aldersgrupper. 

Forskere har vurderet, at vi kan mindske CO2-udledningen med 30-70% i 2050 alene ved at ændre vores kostvaner, såsom at spise mindre kød og mere grønt end vi gør i dag. Der er også andre fordele ved at spise mere grønt. Ved et højere indtag af grønt ses en lavere ri­siko for at få livsstilssygdomme som hjerte­kar sygdom, højt blodtryk og sandsynligvis også type 2-diabetes og overvægt.
 
Mål 11: BÆREDYGTIGE BYER OG LOKALSAMFUND
FN’s 11. Verdensmål er at gøre byer, lokalsamfund og bosættelser inkluderende, sikre, robuste og bæredygtige.
 
Vertikale urbane farme kan være med til at løse fødevaremanglen uden behov for ekstra landbrugsjord. Ligeledes kan en mere bære­dygtig fødevareproduktion og et større fokus på klimavenlig mad nedsætte CO2-udlednin­gen. Ved at producere fødevarer lokalt i byerne skal de ikke transporteres langvejs fra. Dette vil reducere miljøbelastningen.

Mål 12: ANSVARLIGT FORBRUG OG PRODUKTION
FN’s 12. Verdensmål er at sikre bæredygtige forbrug og produktionsformer.

For hvert minut bliver vi 148 flere menne­sker på jorden. Frem mod 2050 vil jordens befolkning være vokset fra 7.6 til 9.8 mil­liarder, hvoraf 67.2% vil bo i byerne, som hermed omdannes til megabyer. Megabyer har mange store udfordringer. En af dem er at skulle brødføde alle indbyggere og passe på de omkringliggende landområder, herunder plante- og dyreliv, når mere og mere jord inddrages til produktion af fødevarer.

FN har beregnet, at fødevareproduktionen skal stige med 70% for at kunne brødføde de voksende indbyggerantal i byerne.
Dyrkning af grøntsager i byerne nær forbrugerne uden brug af traditionel landbrugsjord kan løse denne udfordring. Dyrkning af grøntsager i byen kaldes urban farming.

Mål 13: KLIMAINDSATS
FN’s 13. Verdensmål er at få os til at handle hurtigt for at bekæmpe klimaforandringer og deres konsekvenser.

Klimaforandringer kan nu mærkes over hele kloden, og vi oplever mere ekstreme vejrfor­hold.
Havene stiger og udledningen af drivhusgas­ser har aldrig været større end i dag. Vi er nødt til at handle nu, hvis vi skal bekæmpe klimaforandringerne.